你在做饭的时候有没有遇到这些烦恼:
“灶台太高,炒菜架手好累”
“灶台太低,弯腰炒菜好费腰”
“洗碗盆太低,洗菜弯腰驼背”......
会出现这种问题,主要就是厨房的布局和台面的设计不合理,所以,一个设计合理的厨房真的是太太太重要了。今天就带大家看看如何设计一个完美厨房,让你爱上下厨。
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/厨房动线/
有装修经验的小伙伴肯定都听过“动线”这个词,动线就是你活动的路线,在厨房进行烹饪时,所需经过的点连成的运动线路。(做饭的步骤)
一般较为合理的顺序是取出食材➛清洗食材➛处理备用➛烹饪➛装盘上菜。
这就涉及到四个区域:储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区。不同的厨房布局中合理布置这四个区,才能让下厨变得更加轻松方便。
下面我们就来看看厨房应该如何规划布局。
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/厨房布局/
生活中常见的厨房布局主要有:一字型、岛台式、二字型、L型、U型五种,下面就来一一讲解,小伙伴们可以对照自家的空间来。
1、一字型布局 一字型布局适合在空间比较狭窄的长条形厨房,所有功能区都设计在一条直线上,既节省了空间,也方便烹饪。
2、二字型布局
二字型的厨房布局比一字型布局多了一侧,二字型布局适合长而窄,两端是门或阳台,两侧墙面都有空间的厨房,能够容纳两人及以上同时在厨房活动。
3、L型布局
L型布局是现实中最常见的布局,适合长方形的厨房。L型布局在一字型布局的基础上利用了两面墙和转角空间,空间使用率较高,动线设计上比较灵活多变,可根据具体的户型结构调整动线布局。
4、U型布局
5、岛台型布局
岛台型布局常用于开放式厨房,在厨房中央单独设置一个操作的台面,台面可作为餐台、吧台、清洗区,可容纳多人同时操作,适合大户型、别墅等需求高的家庭。
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/高低台面设计/
炒菜区低一些,炒菜不用架胳膊;洗菜区高一些,洗菜不用一直弯腰,因此高低台面设计越来越受欢迎。 把水槽区和灶台区做成不同高度(台面的高度需根据常使用者的身高来决定),一般高度差在10cm左右,让使用者更舒服。
下面我们来看看各式厨房布局应该如何设计高低台面:
1、L型和U型厨房 水槽和灶台分别处于两面墙,就可以在拐角位置设置高低台过渡,把水槽区和炒菜区分开,这样也可以减缓台面高低的突兀感,整体更加自然美观。
2、一字型厨房
在台面中间做过渡,把炒菜区降低10cm。灶台区域贴靠在一边,不会有单独一块凸出或者凹下去,使用起来也方便。
以上就是厨房布局方式和台面设计,希望大家可以从中获取装修灵感,并根据自己户型的实际情况,为自家厨房规划最合理的布局方式。