厨房是用水用电用火比较集中的地方,易燃物多、油烟重、电器线路隐患大,因此小伙伴们要格外注意。
(1)厨房柜台、地面要经常打扫清洁,保持干净;
(2)厨房中常用的电器要定期清洁保养。清洁时要切断电源,并注意避免电器的插头和机体进水;
(3)厨房电器和电气线路要做到定期检查,如发现线路老化、裸露等问题,需联系专业人员及时修理或更换,避免发生漏电事故。
电烤箱、空气炸锅等大功率电器建议配置专用插座,不要插同一个插座上,以防用电负荷过大,引发火灾。使用电器时,注意不要空转、空烧,危险!危险!
(1)厨房要经常开窗通风,地面、水槽边、灶台等处如有水渍及时擦干,尽量保持厨房干燥;
(2)靠近水池的插座、开关需通过安装防溅盒等方式做好防水工作,并使之远离灶具;
(3)接触开关、插座时注意保持手部干燥。
每次用完厨房后,除了清洗碗筷外,记得洗燃气灶具、墙壁、油烟机罩,防止油垢引发火灾。
另外,油烟机内部和管道也要定期清洗哦。
厨房用火不离人,有事关火再出门。
电器使用完毕应及时拔下插头,切断电源,长时间处于通电状态,不仅会损坏电器、增加耗电,还存在安全隐患。
每种电器都有使用年限,超龄服役的话,一言不合可能就会爆炸!
一般冰箱的使用年限是10年-12年,油烟机是8年,微波炉是10年,超出使用年限记得及时更换。
厨房做饭除了注意安全用电外,也别忘了科学用电哦:
1、电饭锅
①煮饭时提前将米浸泡,饭煮好可直接关掉电源,利用电饭锅电热盘的余热进行保温。
②清洗电饭锅时,除了内胆外,排气阀、金属板、发热盘也要记得经常清洗哦。
2、油烟机
①刚启动油烟机的时候,先开大风档,再调小风档,这样耗电就不会那么多啦。
②油烟机建议半年拆洗一次,频繁拆洗可能会导致部分零件变形,从而增加阻力和电能消耗。
3、电冰箱
①将冰箱放置在背阴处,避免阳光直射,同时远离烤箱、煤气灶等电器。
②尽量减少开冰箱门的次数和时间,冰箱内食物建议放三分之二左右。